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東華有機體驗趣
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底下是 東華有機體驗趣 的內容簡介
東華有機專區位於花蓮縣壽豐鄉，擁有肥沃的土地、乾淨的水源，以及自然不必刻意營造的地理屏障。民國90年台糖將土地開放承租後，陸續吸引農民進駐。因為具備天然條件上的優勢，幾位農民承租後自主性地倡議從事有機耕作，加上本場積極輔導協助農民，以有機栽培技術、綠籬防治病蟲害試驗、新品種、技術轉移等合作方式，為此區奠定良好有機農業的基礎。 10年來，在農民與本場共同努力下，這一片土地變得更健康，田間生態更為豐富多樣了，農民整體經濟收益增加，也成為有機農業提升地方發展的最佳示範區。鯉魚山下的東華有機專區橫跨志學與平和兩村，目前由8位專業農民與慈濟基金會承租共約63公頃的土地，93年起陸續經過有機驗證單位的驗證，有機蔬果年產量約800公噸，是花蓮縣最大的有機蔬果生產區。
近年由於本場大力推廣有機樂活概念，有機專區除兼顧農產品生產之外，希冀能再藉由農場導覽與農事體驗等活動推展有機教育，讓大眾透過親身的經驗，深入瞭解有機農業之內涵，享受樂活之趣味。本專刊以有機農業的理念、耕種方式與農人的經驗分享等為主軸，配合一個農場呈現一個有機相關的主題，讓讀者能從閱讀中認識有機農業的概貌，拋磚引玉希望讀者進而透過親身的體驗更深入瞭解有機耕作的點滴及過程。本專刊內容輔以親切的繪圖呈現，冀讓不同年齡層的讀者可以透過直覺、趣味的圖示瞭解有機概念與作法，一起支持有機農業，共同感受有機樂活的自然生活。
作者： 花蓮區農業改良場
新功能介紹- 出版社：行政院農業委員會花蓮區農改場
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 東華有機體驗趣
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觀光股連鎖餐飲集團瓦城（2729）、雅茗-KY（2726）、六角（2732）受惠新舊品牌成功拓點，及年底聚餐旺季加持，去年12月營收皆成長兩位數，而三大集團與漢來美食（1268）去年全年營收均創歷史新高。
類股股后瓦城去年12月營收3.51億元、年增11.99％，累計全年營收41.04億元、年增6.57％。瓦城旗下各品牌去年全年來客數達750萬人次，連5年創營收、來客數新高紀錄。
無畏寒流輪番來襲，雅茗上（12）月營收1.98億元、年增13.82％，累計去年全年營收達19.93億元、年增13.45％，同創單月與年度營收新高。
六角去年12月合併營收2.37億元、年增25.69％，去年第4季合併營收7億元、年增23.9％，累計去年全年營收24.98億元、年增19.25％，全年、單季營收均創歷史新高。
漢來美食去年合併營收33.44億元創新高，年增5.62％。惟囿於今年農曆年落在新曆2月中旬，較去年整整晚了半個多月，漢來美食尾牙接單多集中在1月，故在遞延效應影響下，去年12月營收較前年同期減少700多萬元。受惠展店帶動營運動能，漢來美食去年第4季營收8.69億元，年增7.42％。
展望後市，第1季為尾牙春酒旺季，年節聚餐帶動營運動能，創新品牌與開新店亦將推升前述4大餐飲集團營收。其中瓦城「上海資源運籌中心」已於去年第4季啟用，為後勤的支援效率及效能添翼，有利持續提升對岸展店優勢。瓦城第7個餐飲品牌亦將在今年首季開出，結合「大心」與「時時香RICE BAR」的加速展店，首季營收可望再上層樓。
雅茗主打黑糖珍珠奶茶全新茶飲品牌「喝嘛」開始營運，高端茶飲品牌「茶閣裡的貓眼石」亦新增門市，透過多品牌布局加上結盟外送電商延伸通路策略，推升業績成長。
漢來美食去年第4季一口氣開出4家餐廳，而旗下米其林星級餐廳「名人坊」在台第3家門市將於本月月26日在新光三越中港店開幕，屆時旗下各品牌餐廳店數將達40家，後市表現仍然受到期待。
(工商時報)
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