章魚燒機-百變料理:成為章魚燒派對達人,從這本書開始!



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底下是 章魚燒機-百變料理:成為章魚燒派對達人,從這本書開始! 的內容簡介



您知道章魚燒機能做的不再只是章魚燒嗎?

您知道現在日本現在正流行的章魚燒派對嗎?

您知道在大阪人的家裡幾乎必備一台章魚燒機嗎?


現在很多甜點都不再只是單純的甜點,像是鬆餅可甜可鹹,作為主餐也不遜色;巧克力也可做為配料加入料理,現在就連章魚燒也可以作為擁有多變化唷!

何謂章魚燒派對呢?聚集好友到家裡,帶著自己喜歡的食材,利用章魚燒機完成各種不同的章魚燒,包括你絕對會很驚訝的章魚燒湯,吸了湯汁的麵皮,有著滑溜且醇厚的味道;迷你蛋包飯,圓滾滾的小尺寸很適合製作成兒童餐及便當菜色……等等,加入挑戰創意、發揮極限的料理,一定能成功炒熱現場的氣氛!

◆小菜篇

◇一口油炸豆腐:一放進嘴裡就馬上化開,適合日式餐桌的一道料理。搭配大量的蘿蔔泥,大快朵頤一番吧!

◇蓮藕漢堡:含有大量根莖蔬菜、食物纖維的迷你漢堡!可以享受到蓮藕的清脆口感。

◆下酒菜篇

◇味噌鍋:大家一起享受的派對餐點!只要圍著不同於乳酪鍋的味噌鍋,氣氛就會更加熱絡。

◇香辣馬鈴薯:輕鬆享受熱呼呼的辛辣下酒菜。只要吃一口就會想喝杯啤酒的東南亞香辣馬鈴薯球。

◆番外篇

◇茶泡飯派對:暢飲之後,希望再多吃一點的時候,善用個人喜歡的配料享受美味吧!

◆麵包篇

◇杯型三明治:最適合野餐或派對!適合抓著吃的可愛三明治。

◇圓滾滾甜甜圈:一起用章魚燒機狂歡吧!配菜就使用胡蘿蔔、南瓜及綠花椰等個人喜歡的蔬菜。

◆甜點篇

◇小巧蜂蜜蛋糕:在餐桌上享受懷舊的小吃風味!熱的時候當然不用說,冷掉的時候同樣也相當美味。

◇鏟式蛋糕:把「小巧蜂蜜蛋糕」變化得更加豪華!重疊上大量的豆腐製健康奶油和當季水果。

主菜級的小菜、下酒菜、下午茶的甜點……等等,

靠這一台就OK!讓料理的領域,無限擴張的萬能調理器具。

本書特色

「傳統章魚燒」的創意食譜

◆焗烤章魚燒

讓吃剩的章魚燒化身成主菜!一道豆漿白醬的健康焗烤。

不使用奶油的特製白醬。使用原味豆漿,輕鬆製作出低熱量的健康白醬。

溶化的起司和章魚燒最對味!

◆章魚燒湯

剩下的章魚燒可以冷凍保存,直接在冷凍狀態下放進湯裡烹煮,也相當的美味。

章魚燒的美味直接化成配料豐富的湯!

吸了湯汁的麵皮,有著滑溜且醇厚的味道。

◆茶巾煮

慢火燉煮塞滿章魚燒和蔬菜的日式豆皮。滲出充滿甜味的高湯,享受最正統的日式料理!

吃剩的章魚燒也可以成為日式料理的配菜。

希望餐桌上再添一道料理時,這道料理將妙用無窮。

  • 譯者: 羅淑慧
  • 出版社:三悅文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/25
  • 語言:繁體中文


商品網址: 章魚燒機-百變料理:成為章魚燒派對達人,從這本書開始!

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大學學測成績出爐,台南市新營區私立興國高中董庭碩、黃軍戰兩人考75滿級分,作文都是優等,同來自醫師家庭,特別的是兩人的姊姊,也是興國校友考上醫學或牙醫系。

興國高中表示,學測70級分以上(含兩名滿級分)共22人,2月1日才接任校長的謝振銘說,考前還特別問學生們「能否送我大禮?」學生真的送大禮,「學生表現太棒了」。

黃軍戰的父親是新營區耳鼻喉科醫師,在校幾乎都是全校第1名,董庭碩的父親是柳營奇美醫院的醫師,兩人都讀醫科班,在學校模擬考沒考過75級分,考完學測雖然覺得有機會滿級分,但不太確定,成績放榜後,真的考了75級分。

黃軍戰說,未來以醫學系及牙醫系為目標。董庭碩對二類、三類都有興趣,未來以醫學系、牙醫系、電機工程學系為就學目標。
興國高中學生董庭碩(右二)與黃軍戰(左二)都考滿級分。圖/興國高中提供
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