美味一鍋煮
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底下是 美味一鍋煮 的內容簡介
火鍋是冬季的料理之王，它的材料口味豐富、還可自由調配變化，只要一鍋，美味盡在其中，難怪魅力始終不減。火鍋的作法簡單，只要將高湯煮滾、放入喜愛的火鍋料、再準備沾醬就可以開動了，其便利性和均衡的營養，最適合忙碌現代人的餐食。
中餐原本就有多種火鍋的吃法，例如東北的酸菜白肉鍋、江浙的菊花火鍋、四川的麻辣火鍋、廣東的沙茶火鍋，以及台灣的臭臭鍋等；此外台灣人熟悉的日式料理、韓國料理中，也有許多可口的鍋物料理，讓愛吃鍋的人有更多選擇。
本書共介紹75道中外鍋物料理，除了傳統的肉類火鍋，也有清淡養生的蔬食火鍋；鍋底包括各種中式經典，以及日、韓、西式的湯頭，甘甜、酸辣、鮮美的口味一應俱全。火鍋不僅方便美味，也是最適合共享的料理，在寒冷的日子裡，就用溫暖的鍋物來分享吧。
本書特色
◎分為中式鍋、異國鍋、家常鍋三大篇章，包括中式經典湯底，以及日式、韓國、東南亞、西式口味，共75道精選鍋類料理。
◎介紹8種基礎高湯，包括豬骨、雞湯、昆布、蔬菜高湯等等；還有12種中外沾醬的作法，
，可隨各人喜好變化。
◎另附鍋具選擇、食材處理以及火鍋的小故事等資訊。
作者： 編輯部企劃
新功能介紹- 出版社：雅事文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/11
- 語言：繁體中文
商品網址: 美味一鍋煮
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龍崎的事業廢棄物處理中心場址位於月世界地形，引發連串爭議。（記者吳俊鋒攝）
2018-02-02 10:55
〔記者吳俊鋒／台南報導〕爭議迭起的台南龍崎區事業廢棄物綜合處理中心設置計畫，因月世界山脈遭開挖，輿論譁然，立委王定宇今天勘查，遇到20名聲稱贊成掩埋場的鄉親舉牌表達支持興建，他質疑這群人是領興辦業者歐欣公司的薪水，怒斥用錢買的民意不可取，且涉嫌鼓動地方分裂，將要求監察院、廉政署、檢調等單位徹查。
王定宇表示，在勘查現場追問後，舉牌的鄉親裡，12人是領歐欣的薪水，有的甚至不住龍崎，他強調自己深耕基層，知道哪些人來自何處，以非自然民意來凸顯訴求，已踩到紅線。
歐欣協理許敬勇則回應，為敦親睦鄰，有僱請在地人幫忙清掃環境，有些舉牌的民眾確實領公司薪水，近來反掩埋場陣營一直抗議，甚至按鈴申告，他們看不下去，自願集結表達訴求，絕無策動或授意。
王定宇說，任何議題，正反意見都應尊重，可循正常管道去遊說，透過金錢堆砌出來的民意，企圖撕裂地方，而這些經費，退輔會還可能有份，豈有此理，已涉嫌圖利，將要求相關單位追查，杜絕歪風。
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