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科學料理KIDS:廚房也可以變成實驗室!
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底下是 科學料理KIDS:廚房也可以變成實驗室! 的內容簡介
我在日本留學或旅遊期間,很喜歡逛書店,因為那裏有許多各式各樣五花八門的書陳列著,供愛書人閱讀或購買,大家都可從中獲得智識、方法、技能、和樂趣。本書的翻譯出版,讓我們許多小朋友,也可以按圖(書)索驥,製作自己喜歡的糕點,不只經濟實惠,而且衛生營養,尤其小朋友可以從中獲取實作的樂趣。當在料理食物時,常會出現許多科學性的自然現象,而依據各食材的特性,便產生各種不同的搭配與烹調方法,家長在烹調的同時,如果能鼓勵小朋友發問,並和他一起動手製作各類點心,相信必能引起小朋友的興趣,同時滿足其好奇心。在此同時,若能藉此傳遞一些與環保相關的常識與大家都能做到的因應行動,也能讓孩子在環保課題上,盡一分自己的力量。我以一位愛書人,樂意推薦本書,給所有有興趣動手DIY的小朋友,及他的兄弟姊妹和雙親們。--大同大學化工系教授江文彥博士審定及推薦民以食為天,講到吃,不由得讓人聯想到廚房。本書共分三大部分:第一部分收錄許多在料理食物時,各食材的特性、烹調原則與方法,並穿插許多與料理相關的好玩實驗。第二部分深入剖析現今環保課題及我們在日常生活中,便能做到的因應方式。第三部分則精選許多能引起小朋友食慾,又兼具營養概念的美味料理的作法。
作者: 關登?山村紳一郎/合著
新功能介紹- 譯者: 蘇阿亮博客來書店網路書局
- 出版社:漢欣
新功能介紹 - 出版日期:2003/02/01
- 語言:繁體中文
商品網址: 科學料理KIDS:廚房也可以變成實驗室!
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基隆市警局交通隊警員扮成蜘蛛人、蝙蝠俠、黑、白武士,宣導行人優先等觀念,讓民眾印象深刻。(記者林嘉東翻攝)
2018-02-24 10:38
〔記者林嘉東/基隆報導〕基隆市警局交通隊為降低行人交通事故死亡人數,警員扮成蜘蛛人、蝙蝠俠、黑、白武士,宣導行人優先等觀念,讓民眾印象深刻。
基隆市地狹人稠,高齡年長者穿越馬路,遭汽、機車撞及致死人數累計4年多達13名。
3天前,一名83歲張姓老嫗,步行在基隆市信二路、壽山路口時,又遭一名計程車運將撞及,還好僅受擦、挫傷,但已凸顯基隆市汽、機車不禮讓行人的情況嚴重。
交通隊長賴國隆強調,將投入警力,針對駕駛人行經路口不禮讓行人,及行人不依規定穿越道路等違規,列為執法取締重點。
警方加強取締的同時,交通隊交安組長王興洲突發奇想,找來警員扮演黑、白武士及超人、蝙蝠俠、蜘蛛人等角色,在基隆市公車循環站等多處路段,向路人宣導穿越馬路一定要走斑馬線,也提醒駕駛人行經路口、行人穿越道前,減速慢行並禮讓行人優先行通過,盼藉此降低行人事故發生率。
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